Anzer Balli Köyü Tarimsal Kalkinma Kooperatifi Ba?kani Şükrü Çatir, gazetecilere yapti?i açiklamada, Anzer balinin 3 bin ile 3500 rakim arasindaki yaylada 150`den fazla arici tarafindan yakla?ik 3 bin kovanda üretildi?ini belirtti.

Geçen yil üretilen bin 600 kilogram baldan yakla?ik bir tonun tescillenerek kilosunun 620 liradan satildi?ini animsatan Çatir, "Bal üretimi genellikle 20 Mayis ile 20 A?ustos tarihleri arasinda yapiliyor. Söz konusu tarihler arasinda hava ?artlarinin iyi gitmesi halinde bol çiçek oluyor, bu da bal miktarini artiriyor. Ancak bu yil bu tarihler arasinda hava ?artlari bal üretimi için çok uygun olmadi" dedi.

Çatir, sa?imina ba?lanan balin kooperatif aracili?iyla tescillenmesi için Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü`ne analize gönderilece?ini kaydederek, "Bu yil 300 kilogram kadar Anzer bali elde edebilece?imizi tahmin ediyorum. Balin kilosunu ise 640 liradan satmayi kararla?tirdik. Geçen yil 150 kilogram polenden ise 100 kilogramini tescilleyerek satmi?tik. Geçen yil kilosu 820 lira olan polenin fiyatina bu yil zam yapmadik" diye konu?tu.

Hava ?artlarinin kötü gitmesinin bal rekoltesini dü?ürdü?ünü dile getiren Çatir, ?öyle devam etti:

"Geçen yil Anzer balinda rekor bir oran vardi. Bir ton balin sati?ini kisa sürede tamamladik. Sipari?leri kar?ilamada zorlandi?imiz dönemler de oldu. Bu yil ise beklentimiz çok dü?ük. Henüz talepleri tam olarak almasak dahi 500 kilogram bal sipari?i var. Devlet büyükleri ve yurt di?i sipari?leri de henüz gelmedi. ??imiz çok zor. Bu yil talepleri yarim kilogram olarak de?erlendirebiliriz."

Şükrü Çatir, Anzer bali adi altinda piyasaya kaçak olarak sokulan ballar oldu?una dikkati çekerek, "?nternet sitelerinde veya herhangi bir ilde, bakkallarda Anzer bali adi altinda bal satiliyor. Balin marka tescili kooperatifimize aittir, ballar da sadece kooperatifimiz tarafindan yapilmaktadir. Bayimiz ise yoktur. Üretilen ve tescil edilen balin miktari ve sati? fiyati bellidir. Vatanda?lar bu tür firmalara aldanmasin" diye konu?tu.