ÇAYKUR Genel Müdürü imdat Sütlüo?lu’nun kaliteli çay hasadi yapilmasi yönünde yapti?i açiklamalara Çay Eksperleri platformundan destek geldi. Çay Eksperleri Platformu Ba?kani Selçuk Er, üreticilere kaliteli ya? çay yapra?i getirmelerinin çay tariminin gelece?i açisindan oldukça önemli oldu?unu söyledi.
Çay Eksperleri Platformu Ba?kani Selçuk Er, bölgenin en önemli geçim kayna?i olan çay tarimi ve çay sektöründe 2014 ya? çay kampanyasinin ba?ladi?ini belirterek çay eksperleri platformu olarak görevleri icabi kurumlari ile üreticiler arasinda köprü görevini üstlendiklerini söyledi.
“ÜRET?C?LER KAL?TEL? ÜRÜN VERMEL?”
Er, ?unlari ifade etti: “Bu görevimizin yaninda sivil toplum hareketi olarak görü?lerimizi kamuoyuyla payla?maktayiz. Ba?lami? oldu?umuz yeni kampanya döneminde öncelikle Eksperler olarak üreticilerimizden beklentimiz Çay kurun belirlemi? oldu?u ya? çay alim talimatlarina üreticilerimizin hassasiyet göstermesidir . Üreticilerimiz ya? çay aliminda kaliteli ürün satmalarini ve randevulu sistemde günlük kontenjanlarina riayet etmelerini beklemekteyiz. Üreticilerimiz ya? çayda kaliteyi Çaykur’un sunmu? oldu?u bir mecburiyetin ötesinde çay tarimini gelece?i adina kendilerinin dikkat etmeleri önem vermeleri gereken bir husus oldu?unu dü?ünmekteyiz. Çay eksperleri Platformu olarak bizler ya? çayda kalitenin artmasinin çay tariminin ve Çaykur’un gelece?i için olmazsa olmaz oldu?unu dü?ünüyoruz.”
Er, “Çay tariminda ya? çay ürünün kalitesinin artmasinin topraktan ba?layaca?inin bilincinde olarak üreticilerimizin kaliteyi bahçede ba?latmasi gerekmektedir. Yani çay alim yerinin önünde seçerek tam manasiyla kalitenin yakalanmasi mümkün gözükmemektedir. Alim yerinde yapilacak olan i?lem son bir kontrol olmalidir. Hatta Yeni bir sistem geli?tirerek fiyatlandirma i?lemi yapilmalidir.”
“FARKLI F?YAT UYGULAMASI ÖNCEDEN ÜRET?C?YE B?LD?R?LMEL?D?R.”
Er, “Kampanyanin ilk günlerinde Kurumumuz kaliteli ürün almak ve bu ürünlerden çok kaliteli ve farkli piyasa de?eri olacak kuru çay üretmek için ilk kez geçen yil uyguladi?i fiyat farki politikasini geli?tirerek bu yilda uygulami?tir. Mart ayi sonunda hava ?artlarindaki olumsuzluklar nedeniyle birçok üreticimizde bu uygulamadan maalesef yararlanamami?tir. Bu konuda üreticilerimiz beklentisi Çaykur’un bu alim politikasini sürekli hale getirmesi önceden üreticilerimize bildirmesi ve bu fiyatlardan yararlanmak isteyen üreticilerimizinde hava ?artlarina göre tedbirlerini almalaridir.”
“ÜRET?C?LER?M?Z?N ÖNCEL?Ğ? ÇAYKUR OLMALIDIR.”
Er, “Hava ?artlarindaki olumsuzluklar nedeniyle henüz tam manasiyla üreticilerimiz bahçelerine girmemi?tir. Çay toplayan üreticilerimiz ilk günlerde çaylarini Çaykur’a satarken özel sektör fabrikalarinin da do?al olarak kampanya girmesiyle bir çok üreticimiz, çaylarini ÇAYKUR fiyatlarinda pe?in alim yapaca?ini açiklayan özel firmalara yönelmi?tir. Bizler burada ?unu anlamakta zorlaniyoruz üreticilerimize bir iki yil vadeli borcu olan firmalarin nakit parayla üreticilerimizden çay almalaridir. E?er bu firmalarimizin ödeme dengelerinde bir sikintisi yoksa ve ellerinde ya? çay alacak nakit paralari varsa öncelikle eski borçlarini ödemeleri gerekmez mi.?Bu sorunu cevabini üreticilerimiz iyi dü?ünmelidir. Bu hususta üreticilerimizde Çaykuru garanti olarak görerek nasil olsa kotalarimizi ÇAYKUR alacak mantalitesiyle ve ilerde özel sektörün fiyat dü?ürece?ini dü?ünerek çaylarini iki yil sonraya alaca?i olan firmalara vermelerini gelecek adina dü?ünmeleri gerekmektedir. Çaykur her ne kadar üreticilerin kotlarini alacak olsa da üreticilerimizin önceli?inin ÇAYKUR olmasini bekliyoruz. Kaliteli ve taze sürgünlerimizi satarken önceli?imiz ÇAYKUR olmalidir.”
“BEYAZ ÇAY YEN? B?R ÇAY KÜLTÜRÜDÜR”
Çaykur’un bu yil ba?latmi? oldu?u beyaz çay üretme konusundaki çali?malarin önemli oldu?unu ifade eden Er, “Beyaz çay dünya piyasasinda yeri ve de?eri olan bir çaydir. Bölgemiz için önemi ise beyaz çay üretmek için toplanan tomurcuklarin toplanmasi yeni bir çay tarimi kültürü geli?tirece?ini dü?ünmekteyiz. Bu gün var olan bahçelerimizde çe?itli nedenlerle yeterince tomurcuk olmadi?indan maddi anlamda çok önemli bir gelir sa?lamasina ra?men gereken ilgiyi görmedi?ini mü?ahede etmekteyiz. Çaykur olarak beyaz çay üretimi için üreticilerimizle görü?üp bununla ilgili yeni bahçelerin tesisini sa?lamaliyiz. Üreticilerimizin gelirlerini arttiracak ülkemize katma de?er sa?layacak bu tür yeniliklere açik olmasi ilgi göstermesi bu tür dü?üncelerin ve projelerin ba?ariya ula?masini sa?layacaktir.”
“GELECEĞ?M?Z ?Ç?N ORGAN?K ÇAY TARIMINA DESTEK OLMALIYIZ.”
Geli?en dünya ?artlarinda sanayile?menin getirdi?i olumsuzluklarla ?nsan sa?li?i tehlikeye girmi? bununla birlikte organik yiyecek ve içeceklere talep ve ihtiyaç artmi?tir. Bizlerde çay üreticileri ve sektörün çali?anlari ve di?er bile?enleri ile bölgemizde organik çay tarimina destek vermeliyiz. Bölgemizin iklim ?artlari do?rultusunda bir çok avantaji olan çayimizi tamamen organik hale getirmeliyiz. Kurumumuzun bu konuda yapti?i çali?malara bazi üreticilerimizin tepki göstermesini kabul etmemesini anlamiyoruz .Bu çali?malari yürüten idarecilerimize destek olmamiz gerekmektedir. Üreticilerimizin gelir kaybi noktasinda sakincalari olabilir bunlar zaman içinde sistemin oturmasiyla organik tarimi ö?renmemizle geçece?i dü?üncesini ta?iyoruz. Her yeni uygulamanin elbette bazi çekingeler olu?turmasi do?aldir. Burada dikkat edilmesi gereken husus bu ?artlarda çay tarimimiz nereye gidiyor gelecekte nasil olacak bunlari dü?ünüp ileriyi öngörmeliyiz. Ayrica kullandi?imiz sunni gübrelerin yillardir topra?imizda suyumuzda bahçelerimizde olu?turdu?u tahribata artik dur dememiz gerekmiyor mu? Bahsetti?imiz hususlarin giderilmesi çayimiz ve kurumumuzun gelece?i adina acilen Çay Kanunu çikartilmalidir. Yeni çay kanunu çikartilirken dikkat edilmesi gereken hususlarin ba?inda Çaykurun yapisinin güçlendirilmesi üreticilerimizin ve tüketicilerimiz memnuniyeti ve özel sektör firmalarimizin da taleplerinin göz önünde bulundurulmasi gerekti?ini dü?üncesindeyiz.”
