R?ZE: Ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an 6 kilo ya? çay dan bir kilo kuru çay çikti?ini söyleyerek budama ve çay da kalite gelmesinin ?art oldu?unu söyledi.
Rize Ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an kaliteli çay alma konusunda Çaykur ile i? birli?i yapmak zorunda olduklarini söyleyerek” Üretici elinde ki ya? çay i çaykur a veremiyorsa, özel sektörü tercih ediyor. Son yillarda kalitesiz çay arti?i ço?aldi, geçmi?te 4 kilo ya? çay dan 1 kilo kuru çay elde edilirken bugün 6 kilo ya? çay dan bir kilo kuru çay elde edilmekte, Çaykur ve özel sektör bir araya gelerek ödeme plani çikarmaz zorundayiz. Kaliteli çay konusunda i? birli?i yapmamiz ?art, önceki yil çaykur yüzde 50 oraninda çay alirken bu yil çaykur yüzde 55, özel sektör ise yüzde 45 dolayinda çay aldi” dedi.
TADIMCILAR GÖREVDE
Borsa düzeyinde yeti?tirilen çay tadimcilarinin göreve ba?ladi?ini söyleyen Rize ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an “ Çay tadimcisinin görevi firindan çikan çaylarin tadini ölçmek ve müdahale etmek, nasil bir a?çi yemek yaparken ya? ve tuzunu kontrol edip müdahale ediyorsa, çay tadimcisi da üretime müdahale edebiliyor, çay tadimcili?i kursunu bitiren 50 ki?iden 32 si ?u an görev ba?inda, zamanla tadimcilarin de?eri anla?ilacak” dedi.
50 B?N TON ?HRACAT
Rize ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an çay in iyile?tirilmesi konusunda çe?itli projeler oldu?unu söyleyerek” Ba?ta budama önemli, geçmi?te budama çay in dibinden yapilmaktaydi. Şimdi ise üstten yapilmakta bu çay i gençle?tirmez. Kökten yapilacak olan budama ile çayimiz gençle?ir. Organik çay a dönme yolunda emin adimlarla gitmeliyiz ve hedefimiz 2023 yilinda dünya ya 50 bin ton kuru çay satmak” dedi.
ÇAY DA TEK F?YAT
Çaykur un ayri özel sektörün ayri fiyatlarla çay aldi?ini söyleyen Rize ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an” Çay da tek fiyat uygulamasi olmali. Bunu sa?lamak i? birli?i ile olur. Kaliteli çay almak ve kaliteli üretim yapmak ?art, üretici 2,5 veya 3 yaprak yerine 6 veya 10 yapra?a kadar çay getirmekte ve çay in kalitesini bozmakta, budama projesi mutlaka hayata geçmeli” dedi.
DÜNYA ÇAY KONSEY? TOPLANACAK
Rize ticaret borsasi ba?kani Mehmet Erdo?an Ekim in ilk haftasinda Gümrük ve ticaret bakani Hayati Yazici ba?kanli?inda çay in sorunlarinin tarti?ilaca?i bir toplantinin Rize de yapilaca?ini söyleyerek” Bu toplantiya devlet, özel sektör ve çaykur katilacak, çayin tüm sorunlarini tarti?aca?iz, Çay çali? tayi yapaca?iz, bunun ardindan Ocak ayinda Dünya çay konseyi Dubai de toplanacak ve bu toplantiya Dünyanin çe?itli ülkelerinden 1350 firma katilacak, Türkiye çay üreticileri olarak burada kalite imzasini ataca?iz” dedi.
