R?ZE: Dünya da ilk kez düzenlenen Çay demleme yari?masi Rize sahil parkinda yapilirken birincili?i Hem?in li Murat Alhan kazandi.
4 üncü Rize ?enlikleri çerçevesinde Dünya da Rize bir ilke imza atarken yapilan çay demleme yari?masinda elemelerin ardindan finale 6 yari?maci çikarken 6 ki?ilik jüri önünde yari?an yari?macilardan Murat Allah bir ton kuru çay kazandi.
Rize Belediyesinin organize etti?i ve bu yil 4 üncüsü düzenlenen ?enlikler kapsaminda Sahil Parkinda düzenlenen programa jüri üyelerinden biri de ABD`li yazar Katharine Branning`in yansira , Recep Tayip Erdo?an Üniversitesi Turizmcilik yüksek okul ö?retim görevlisi ?rfan Ya?ar, Çaykur dan ziraat mühendisi Hasan Ek?i, Çay tadimcisi Kemal Sari, Selçuk Kandil, Dilek Altin yapti.
Sahil parkinda ki etkinliklere Rize Belediye Ba?kani Halil Bakirci ve Rize Ticaret Borsasi Ba?kani Mehmet Erdo?an, Çaykur Genel Müdürü ?mdat Sütlüo?lu, bazi daire müdürleri ile 10 bine yakin vatanda? katildi.
Daha önce ilçelerde yapilan elemeleri geçen 6 yari?maci Hem?in bölgesinden Murat Alhan, Merkez den Servet Turanli, Derepazari ilçesinden Ali Riza Teveto?lu, Çayeli ilçesinden Şenol Sandikçi, Arde?en bölgesinden Mehmet Akif Atagül, Kalkandere ilçesinden Şaban Çolak finalde çay demleme yari?masina katildi.
Puanlama ise 3 kategoride yapilirken Elde edilecek puanin yüzde 30`unu servis öncesi hazirlik, sunum (servis) ve servis yetene?i olu?tururken çayin görünümü ve tadi ise puanlamanin yüzde 70`lik kismini olu?turdu.
Yapilan puanlama sonucu Murat Alhan 88,67 puanla birincili?i elde ederek 1 ton kuru çayin sahibi oldu. Servet Turanli`nin 86,31 puanla ikinci olarak 250 kilo kuru çayin sahip oldu?u yari?mada üçüncülü?ü ise 83,96 puanla Şenol Sandikçi elde etti. Sandikçi üçüncü olmasi dolayisiyla 100 kilo kuru çayin sahibi oldu. Yari?mada ayrica finale kalan ve 4,5 ve 6. sirayi elde eden yari?macilar ise 50`?er kilo kuru çay kazandi. Yari?mada ilk üç dereceye girenlere, kazandiklari ödüllerin sembolik çekleri sunuldu.
Yari?ma devam etti?i sirada bir konu?ma yapan Rize Belediye Ba?kani Halil Bakirci, Türk çayinin dünyanin en kaliteli çayi oldu?unu, dünya çay piyasasinda hak etti?i yeri alaca?ina inandi?ini söyledi. Çaykur Genel Müdürü ?mdat Sütlüo?lu ise, en iyi çayin tozlu çaydan demlendi?ini, demlemeden önce çay yikama i?leminin yanli? bir uygulama oldu?unu söylerken, Rize Ticaret Borsasi Ba?kani Mehmet Erdo?an, üretim ve sanayi a?amasinda Türk çayinin dünyanin en kaliteli çayi oldu?unu, tek sikintinin tanitim oldu?unu, bu tip yari?malarla Türk çayini dünyaya tanitmayi hedeflediklerini söyledi. Erdo?an, hazirladiklari Avrupa Birli?i projesi ile çay demleme ve servis uzmanlari yeti?tireceklerini ve bu insanlari Türkiye’nin dört bir yanina göndereceklerini sözlerine ekledi.
