İş adamı Mehmet Karaca, Rize de son yıllarda yeni likaba (yaban mersini) alanlarının açılmaya başladığını ve likabanın alıcısının her zaman olduğunu vurguladı.
Esin BAYRAK
RİZE: Son yıllarda Rize’de yeni likaba alanlarının açılması ile birlikte bazı firmalar Rize’de likabaya ilgi göstermeye başladı.
Rize ve ilçelerinde yerleşmeye başlayan likaba bölge insanı için ikinci gelir olmaya başladı. İkizdere Şimşirli Köyü’nde bir vatandaşın başlattığı likaba çalışmasının ardından bölgede birçok kişi likaba bahçeleri yapmaya başladı.
Sağlık için önemli bir vitamin olan likaba, bölge insanı için ikinci bir gelir olmaya başlarken Rize merkezde birçok kişi likaba bahçesi yapmaya başladı.
Likabanın insan sağlığı için önemli olduğunu söyleyen Sanayici ve esnaf Mehmet Karaca, son yıllarda likaba bahçelerinin ilgi gördüğünü belirterek “ Likaba için özel soğuk hava deposu kurulmalı, şuan Rize’ye il dışından dondurulmuş likaba geliyor. İlimizde 1 ay sonra taze likaba çıkmaya başlayacak. Likabanın reçeli oldukça sağlığa faydalı ve bunu yapan birçok firma ilimizde likaba bahçelerini takip etmeye başladı” dedi.
Önemli bir katkı
Likabanın bölgeye önemli bir katkı sağladığını belirten Mehmet Karaca “ Şimşirli Köyü’nde bir gurbetçimiz çay bahçesi yerine likaba bahçesi yaptı ve önemli bir gelir elde etmeye başladı. Şu an o vatandaşımızın ürünlerini satıyoruz. Rize’de kilosu 20 TL olan likaba il dışında 100 TL ye kadar çıkmakta. Likabaya ziraat odası sahip çıkmalı ve soğuk hava deposu için mutlaka çalışmalı, üreticinin parası bankada değil, üreticinin yanında olmalı” dedi.