Bu yil ki kurban pazarinda yapilan uygulamadan son derece memnun olduklarini belirten Rize Kasaplar Odasi Ba?kani Mehmet Turgut; “ Rize Belediyesi tarafindan olu?turulan pazarda saticilar ve alicilar en rahat ?ekilde ali?veri?lerini yapabildiler. Burada insanlar kadar, hayvanlarinda barinaklari ve sa?liklari önemli. Bunun içinde gerekli önlemler alindi. Bu sene yapilan uygulamalardan ötürü Rize Belediyesine halkimiz adina te?ekkürlerimizi sunuyorum" dedi.

Bu yil ki kurban pazarinda yapilan uygulamalardan memnun olduklarini belirten Rize Kasaplar Odasi Ba?kani Mehmet Turgut; vatanda?lara kurban kesim yerleri ve kesim sonrasi için uyarilarda bulundu.

Turgut; kurbanlik fiyatlarinin, önceki yila göre ayni fiyatta seyretti?ini kaydederek, “?limize gelen kurbanliklar genelde geçen yila göre ayni hatta daha uygun fiyatlarda. Çünkü piyasaya sürülen hayvanla satilabilecek hayvan sayisi arasinda, sati?ta olan hayvan lehine fazlalik var. Herkes çok rahatlikla kurbanini alabiliyor" diye konu?tu.

Kurban bayramina kisa süre kala kesim için bazi konularda uyarilarda bulunan Turgut; "Vatanda?larimiz kurbanliklarini kesim için hazirlanmi? yerlerde kesim i?lemini yaptirmalarini öneriyoruz. Ayrica profesyonel olarak bu i?i yapanlar veya daha önce yapmi? olanlar tarafindan kesilmesi daha uygun olacaktir. Hatali kesim, hatali saklamanin, etin çok önemli bir bölümünün kullanilamaz hale gelmesine yol açar. Kesimin ardindan, etin kemikten olur olmaz yerlerde parçalanmamali. Vatanda?larin, kiyma çekim i?lemini de kasap dükkanlarinda yaptirmalarini öneriyoruz" dedi.