Ramazan ayına denk geldiği için Festival şenliklerinin ve Guinness Rekor denemesinin 21-22 Eylül tarihinde yapılacağı Pastacılar Günü basın açıklaması ve ön faaliyetleri Ayder Resort Otel de 20 Mayıs tarihinde yapılacaktır.
PROGRAM: 20 Mayıs Pazar 16.00 Dere Kenarında Pastacılar Günü Kutlanacak ve Festival detayları açıklanacak 17.00 Kaçkar Resort Otelde ( Ayder) Faik Okan Atakcan ile Gurbetçiliğin geçmişi üzerine hazırlanan bir belgesel sunulacak. 19:00 21-22 Eylül 2018 gerçekleşecek olan Uluslararası Pastacılar Festivali programı ve Guinness üzerine konuşmalar 19:40 Kaçkar Resort Otelde İftar Yemeği 20:15 21-22 Eylül 2018 Guinness Rekorunun ufak bir denemesi yapılacaktır Guinness Rekorlarının uygun gördüğü ürün Profiterol Hattıdır ..