Esin BAYRAK
RİZE: Tek Bayrak Gazetesini ziyaret eden Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım ile Genel Müdür yardımcıları yaş çay alımları ile ilgili bilgiler verdi.
Tek Bayrak gazetesini ziyaret eden Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım ve Genel Müdür Yardımcıları Erdinç Hatinoğlu ve Zeki Karaoğlu kurumun tam kapasite üretim yaptığını belirterek “ Günlük işletme kapasitemiz 9 bin 50 ton ve bunu zorlayarak 11 bin tona yakın çay işledik, üreticilerimizi mağdur etmemek için tüm gücümüz ile çalıştık, ancak en çok eleştirilenler yine biz olduk” dedi.
Sürekli denetledik
Tüm fabrika bölgelerini gezdiklerini ve işletme ile ilgili sorun olup olmadığını takip ettiklerini belirten Genel Müdür Yusuf Ziya Alım “ Üreticilerimizin yanında yer aldık, sürekli eleştirilen biz olduk, kurum olarak kapasitemizi aştık, üretim ile tüketim dengesi devletin prensibi , biz kurum olarak devletin belirlediği rakamın üzerine önceki yıl çıktık ve bu yıl yine bunun üzerinde 800 bin ton dolayında çay alacağımızı düşünüyorum” dedi.
Hafta sonu biter
Hafta sonu yaş çay alımlarının tamamlanmasını beklediklerini belirten Alım “ Alımlarımız tüm fabrika bölgelerinde devam ediyor. Kurum olarak kaliteyi yakalamak istiyoruz, üreticilerimizin çay hasadında kaliteye önem vermelerini bekliyoruz” dedi.
Çaykur'un bölgelere özel çaylarına ilgi büyük
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü'nce (ÇAYKUR) bölgelere özel üretilen hediyelik çaylar, tüketicilerden ilgi görüyor. Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, "Elek altı olarak bilinen en özel çayımızdan dolum yaparak tüketicilerimizin damak tadına sunduğumuz en özel çaylarımız yoğun ilgi görüyor" dedi.
Çay tiryakilerinin beğenisine sunmak amacıyla oluşturduğu özel konseptle Rize, Artvin, Giresun, Erzurum, İstanbul ve Ankara'da özel çay satış mağazaları açan Çaykur, 90 çeşit ürününü tüketicilerle buluşturuyor. Çaykur'un tüm çay çeşitlerinin bir arada bulunduğu mağazaların açıldığı il ve bölgelere özel de çaylar üretiliyor. Elek altı olarak bilinen en özel çaylardan dolum yapılan paketlere, Başkent Meclis, Uzungöl, Elekaltı, Ovit, Ayasofya, Kemalpaşa, 42 nolu Tirebolu, Kafkasör, Palandöken ve Organik Rize Çayı adı verildi. Çaykur'un bölgelere özel çayları tüketicilerden büyük ilgi görüyor.
'En özel çayımız'
Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, "Çay satış mağazalarını açtığımız bölgelere özel ürünler üretiyoruz. Her mağazamıza özel, o bölgeye ait bir sembolü taşıyan ve sadece o mağazada satılmak üzere özel bir çeşidi yapalım istedik. Erzurum'dakine Palandöken Çifte Minare sembolleri içeren paketiyle Palandöken çayı, İstanbul'daki mağazamızda satılan İstanbul'la özdeşleşen ve kentin en özel sembollerinden Ayasofya Camii'nden esinlenerek Ayasofya diye belirledik. Başkentimiz Ankara için yaptığımız çaya ise Başkent Meclis Çayı adını verdik. Bu özel çaylarımıza elek altı olarak bilinen en özel çayımızdan dolum yaparak tüketicilerimizin damak tadına sunduk. Çaylarımız yoğun ilgi görüyor" dedi.
Aroma katkılı yeni ürünler için çalışmalar yürüttüklerini belirten Alim, yakında bu ürünlerin de piyasaya çıkacağını söyledi.
