Osman CAN

Tarihi Rize mandalinası tadı ve kalitesi ile ülkede yetişen en değerli narenciye ürünü olarak bilinmekte. 

Rize'de bahçeler çay tarlasına çevrilince ticari değerini kaybeden Rize'nin çekirdeksiz satsuma cinsi mandalina sının yerini ülkede yetişen hiçbir mandalinanın tutmadığı belirtilmişti.

    Çay bahçelerinin yer almadığı Rize de narenciye ürünü olan Mandalina yetiştiriciliği ön plana çıkarken, çeşitli araştırmalara yol açan Rize mandalinası kalitesi ve çekirdeksiz olması ile ülkede yetişen en iyi mandalina olarak adlandırılmıştı.

     Kışın vitamin deposu olarak bilinen B ve C vitaminlerini depolayan Rize Mandalinası bölgede büyük oranda Derepazarı ilçesinde yetişmekte.

     Mandalina bahçelerinin yerin Çay alması ile birlikte üretim azalırken, bölgede Derepazarı ilçesinde Sonbahar sonu kış aylarında sahil boyu tezgahların açıldığı Derepazarı ilçesinde kurulan tesiste Mandalina reçeli üretilmekte.

B ve C vitaminleri açısından zengin olan Rize Mandalinası. Vücudun bağışıklığını güçlendirir, cildi güzelleştirir. İçerdiği likopenin kansere karşı koruyucu özelliği vardır. Folak ve folik asitler, özellikle hamilelikte ilk üç ay çok gerekli alyuvarların oluşmasına yardımcı olur. Kanı temizlemeye, vücuttaki toksinleri ve bakterileri atmaya yardımcı olur, karaciğer enzimlerine yardımcı olur ve karaciğeri güçlendirir.