Rize ?l Gida, Tarim ve Hayvancilik Müdürlü?ü ve Rize Belediyesi  ile ortakla?a olu?turulan komisyonca yil içerisinde düzenli araliklarla her türlü gida üretim ve sati? yerleri denetlenmekte olup, Ramazan ayinin ba?lamasi münasebetiyle ba?ta firin, pastane, unlu mamüller üreten gida i?letmelerine yönelik ek denetimler yo?unla?tirilmi?tir.

Bu denetimler kapsaminda i? yerlerinin ve personellerinin hijyen yönünden uygunlu?u, gidayla temas eden madde ve malzemelerin uygunlu?u, gidalarin saklama ko?ullari(depo vb.), özellikle üretim yerlerinde çali?tirilan personelin sa?lik raporlarinin kontrolü, ekmek gramajlarinin uygunlu?u, evraklarin eksiksiz ve do?rulu?u kontrol edilmektedir. Uygunsuzluk tespit edilen yerlere gerekli uyari ve idari i?lemler uygulanmaktadir.

     Ramazan ayinin gelmesi ile birlikte Firinlara denetim yapilirken vatanda?lar bu denetimlerin sadece ramazan ayina ait olmamasini sa?likli üretim yapilabilmesi için sürekli yapilmasi gerekti?ini savundular.