Hayati Akbaş
ŞAVŞAT- Türkiye’de bitki çeşidinin en çok ve endemik bitkilerin fazlalığı ile Türkiye’de ilk sırada yer alan Artvin’in Şavşat ilçesinde yüksek yaylalarında konaklayan arıcılar, bal hasadına başladı. Şavşatlı arıcılar, bu yılın verimli geçtiğini aktardı.
267 çeşit endemik bitki çeşidinin var olduğu Şavşat, yayla ve uygun arazilere yerleşen arıcılardan Çağlar Akgül, organik bal üretimi yaptığını ifade ederek“ Bu yıl verimli bal aldık. Ama kovan sayımız az olduğu için organik bal isteyen müşterilerimize bal yetiştirmekte zorluk çekiyoruz. Ballarımızda hiçbir katkı maddesi yok. Bal almak isteyenler gönül rahatlığı ile ballarımızı alarak tüketebilirler. Bal insanoğluna Allah’ın bir lütfüdür. Bunu nu şekilde değerlendirip ve düşündüğümüz için ballarımız tamamen organik. Zaten bulunduğumuz doğa bal kalitesi yönünden oldukça iyi. Bu bölgede hiçbir zirai mücadele yoktur. Bölgedeki çiftçiler çeşitli tarla ve çayırlarda zirai ilaçlama yapmadıkları için balarlımız tamamen doğaldır. Arılarımız sıfır rakımdan 3 bin 200 rakıma kadar muhteşem bir çiçek çeşitliliği bol olan bir doğada konaklandırıyoruz. Amacımız çok bal değil, kaliteli bal üretmekte” dedi
Tamamen doğal ve organik bal üretimi yapan Çağlar Akgül; “Geçtiğimiz yıl hava şartlarından dolayı yüzde 70 bir verim düşüşü yaşadıklarını anımsatarak," Bu yılda bazı arkadaşlarımız yanlış ve şartlara uygun olmayan bölgelerde konaklandırmaları nedeni ile bal ürünlerinde istedikleri randımanı alamadıkları söylüyorlar. Bunlar sadece bilgi eksikliğinden kaynaklanan nedenlerdir. Bu sene çok şükür bizle çok memnunuz. Bu yıl arıcılarımız güzel bir verim elde etti. Pazarlama konusunda arıcılarımızın büyük bir şikâyeti var. Arıcılarımızın kanayan yarasıdır. Balımızı kimse pahalı bulmasın. Bu bölgenin balının bitki ve çiçek çeşitliliği yönünden bakıldığında Türkiye’de ilk sıralarda yer almaktadır. ”dedi.
