Esin BAYRAK
İyidere ilçesine bağlı Çiftlik ile Köşklü köyleri arasında tarihi ekmek kapısı olan Pleki mağarasının turizme açılmasının ardından köylüler mağaranın tamamının açılmasını istiyor.
300 yıllık tarihi olan ve tarihte köylülerin ekmek kapısı olan Pleki mağarası 3 asra hizmet etti. Kaya taşının kesimi ile işlenmesinin ardından ekmek pişirme kapı olarak kullanılan ve ateşe dayanıklı olan Pleki bölgede 3 köyün ekmek kapısıydı.
Çay tarımı öncesinde insanların ekmek kapısı olarak bilinen Mağara’dan kesilen taşlar halk dilinde ismi RİMİT olarak bilinen bir tarafı sivri, diğer tarafı küçük balta şeklinde olan alet ile pleki taşını mağaradan keserek işlerlerdi. Taşın Ekmek tepsisi haline gelmesine kadar 3-4 saat taşı oyan Pleki ustaları yaptıkları plekileri sırtında yaya olarak 4-5 km mesafede olan İyidere ilçesine getirerek burada satıp, günlük ihtiyaçları olan Tuz, şeker ve çeşitli yağ çeşitleri alarak yaya olarak köylerine dönerlerdi.
“TAMAMI AÇILSIN”
Bir bölümü geçmiş dönemde açılan Pleki mağarasının diğer bölümlerinin de açılmasını isteyen köylüler “ Mağaranın uzunluğu yaklaşık 500 metreye yakın, mağaranın içinde çeşitli yan yollar bulunmakta, bir kısmı açılan mağaranın diğer bölümlerinin de açılarak hizmete sunulmasını bekliyoruz. Tarihi pleki mağarası bu sayede turizmden gere