R?ZE’nin Findikli ?lçesi’nde bu yil 3’üncüsü düzenlenen Çevre, Kültür ve Bari? ?enli?inde yöre kadinlarinin evlerinde hazirladi?i yakla?ik 30 çe?idin üzerindeki Karadeniz yöresi yemekleri halka ikram edildi. Şenli?e katilan yakla?ik bin ki?i uzun kuyruklar olu?turarak da?itilan yemeklerin tadina bakti, ardindan tulum e?li?inde horon oynadi.

Findikli ?lçesi’nin eski adini ta?iyan Viçeliler Platformu tarafindan bu yil 3’üncüsü düzenlenen ve iki gün boyunca sürecek Çevre, Kültür ve Bari? ?enli?i ba?ladi. Şenlik kapsaminda Findikli parkinda toplanan vatanda?lara 50 ailenin hazirladi?i ve aralarinda hamsili ekmek, lahana sarmasi, kabak tatlisi, Laz böre?i, mihlama gibi 30’un üzerinde Karadeniz yemekleri ikram edildi. Tepsilerle alana getirilen yemeklerden tadabilmek için siraya giren vatanda?lar uzun kuyruklar olu?turdu. Şenlik alaninda yakilan ate?lerde kazanlar içerisinde

  TANIŞMA, KAYNAŞMA OLSUN DED?K

Viçeliler Platformu üyesi ev HAS Parti ?stanbul eski ?l Ba?kani Prof. Dr. Mehmet Bekaro?lu, amaçlarinin bölge halkinin kayna?masi oldu?unu belirterek “?lçenin 4-5 bin dolayindaki nüfusu di?arida ya?iyor. Yaz aylarinda bu nüfus memleketlerine geliyor. Ancak çocuklarimiz, torunlarimiz birbirlerini tanimiyor. Bölgenin kültüründen, Lazca’dan yemeklerden haberleri yok.

Düzenledi?imiz bu ?enlikle tani?ma ve kayna?ma olsun istedik. Yakla?ik 50 aile bölgenin unutulmaya yüz tutan yemekleri hazirladi. Hamsinin, lahananin ve kaba?in her çe?idi, Laz böre?i, misir ekme?i, mihlama ile bölgeye özel di?er yemekler yapildi. Şenli?e katilanlara ikram edildi. Bu ?enli?i geleneksel halde daha geni? çapli sürdürmeyi hedefliyoruz” dedi.