RİZE: Çay işletmeleri Genel Müdür vekili Yusuf Zıya Alım çay ürününü çeşitlendirmek için çeşitli proje çalışmaları olduğunu söyledi.

    Yaş çay 3 üncü sürgün alımlarının devam ettiğini belirten Çaykur Genel Müdür vekili Yusuf Ziya Alım 3 üncü sürgünden 30 bin ton dolayında yaş çay aldıklarını belirterek “ Şu an tam kapasiteyi tutturamadık, günlük alımlarımız 6500 ton dolayında seyir etmekte, Okulların başlaması ile birlikte bu rakam daha da düşecektir, Çay üreticileri okul öncesi ürünü hasat etmeye çalışıyor. Bazı bölgelerde çay ufak olmasına rağmen üretici çay bahçesine girdi” dedi.

     Yeni Pazar arıyoruz

Kuru çay için yeni Pazar arayışlarının devam ettiğini belirten Alım “ Şu an stoklarımızda 150 bin tonun üzerinde kuru çay bulunmakta. Çay stokumuzu eritmek için yurt dışı bağlantılarımız devam ediyor. Çay pazarında yeni atılımlarımız ve adımlarımız olacak” dedi.

    Çay çeşitlenecek

Genel Müdür vekili Yusuf Zıya Alım Yeşil Çay karışımı Makarna üretimi düşündüklerini ve bazı makarna fabrikaları ile temasa geçtiklerini belirterek “ Bu konuda çalışmalarımız var, yakın bir tarihte bunu hayata geçirmek istiyoruz. Ayrıca Yeşil Çaylı dondurma, dondurma aroması gibi çeşitli projelerimiz var. Yine Stevia bitkisini ile soğuk çay yapma projelerimiz var, çay ürünümüzü çeşitlendirmek için çalışıyoruz” dedi.